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西海岸新區市場監督管理局對我校進行開學前食品安全專項檢查
發佈時間:2021-02-26 15:01:26點擊數:字號:
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檢查人員檢查蔬菜加工間 萬莉攝影

【淘派app】為確保新學期餐廳順利開餐,保障師生飲食安全,2月25日,青島西海岸新區市場監督管理局來校進行開學前食品安全專項檢查。

此次檢查以學校食品安全主體責任落實情況、學校餐廳管理、疫情防控等為重點開展檢查,從信息公示、環境衞生、物資採購、加工規範、餐具清洗消毒、食品留樣、人員持證上崗等方面逐一進行了檢查督導。檢查人員認為我校開餐準備工作規範有序,措施落實到位,並提出了專業性的指導意見和建議,指出食品安全工作是一項複雜的系統工程,涉及多個環節,要不斷落實學校食品安全主體責任,加強餐廳從業人員的教育培訓,提高員工食品安全意識。

通過此次檢查,切實排查了食品安全隱患,強化了員工食品安全意識,促進了餐廳的食品安全保障工作,為學校新學期的飲食安全工作提供了堅實有力的保障。

【 作者:萬莉 來自:後勤管理處  責任編輯:卜令朵 審核:】

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